Étiquette : Couscous

L'incontournable couscous….. Hamid dis nous comment tu prépares ton couscous ? Pour les ingrédients : 1 kg de viande 500gr de couscous 2 tomates 2 oignons 50 gr de pois chiche 3 courgettes 3 navets 250 gr de chou 2 aubergines 3 carottes Sel, gingembre, curcuma, cumin une petite cuillère à café de tout Prévoir … Lire la suite La cuisine d’Hamid : le couscous